遊飛
白河手打中華 賀乃屋
埼玉県
チャーシューワンタン麺(1080円)
これぞ「中華そば」です!やや、角が残る香ばしい醤油、ノスタルジーさえ感じさせてくれる往年の正油ラーメン、嫌いな方はいるのでしょうか?麺は店内の製麺所で作る縮れ細麺、この細さでこのコシは素晴らしい。チャーシューは私の大好きなタイプ、脂身の無い硬めの昔ながらのモノ。ワンタンもアンがしっかり詰まって満足、口にした瞬間に胡麻油の風味がして食欲倍増!元気な女性店員さんにお会計して頂き気持ちよく出て来ました。幸せです。