ジロリニャン🐾
炭ノ家 とさか ロープウェー街店
愛媛県
特製中華そば(1150円)
行きつけの立ち飲み屋のマスターに聞いて早速食べに行ってみました。最近ランチにラーメンを提供始めたらしいです。 焼き鳥屋さんらしく鶏をメインに鰹や昆布などなど使ったスープとのこと。京都の老舗製麺所の全粒粉の麺を採用してるとのこと。 鶏の旨みがよく出ていて少し甘味のある味わい。チャーシューやメンマなどのトッピングも良い出来です。ちかき狼煙より好きかも。 また行こう🐾。