つけ麺（1200円）

注文後に麺をカットするスタイル。一燈や七彩で修行れたとの噂。
並で茹で前200g、見た目は少なそうだが小麦粉を感じられる極太麺のため重量はしっかりある。つけ麺を食べ慣れてる人なら300gでもよさそう

次はラーメンもいいかも