元々はうどん居酒屋だったが、ゆずラーメンで有名な店。烏丸の店を閉じた後、息子が大宮にクラファン移転。
ベースは京都ラーメンだがたっぷりの甘酸っぱい柚子果汁が乗る。
背脂のコクと柚子の酸味がマッチして大変味わい深い旨さ。一度は食べて欲しい味です。