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二代目 えん寺
東京都
ペシポタつけ麺大盛り(840円)
開店前から並んでいた。回転を考えると初めのタームで入りたい。 ドロッというより、トロッとした感じ?しっかりした味わいが楽しめるが、魚粉がしつこすぎはしない。同行者のベジポタ煮干しも食したが、個人的にはこちらが好み。 胚芽麺ってのも意外とスッと切れる面白い歯応え。大変良き