醤油を食わせる！という意志を感じさせる麺のようにストレートな一杯。ただその正直さは深みの無さの裏返しでもあり単調で退屈な味だった。あとぬるかった。レアチャーシューだけは本当にすごかった！肉厚で濃厚な味わいでラーメンに打ち勝っていた。