• 100醤油(海亀と乾燥帆立貝柱のスペシャル)(2500円)

  • 本日はゴールデンウィークスペシャルで、スープ用海亀が10キロに、乾燥帆立貝柱が2キロの超豪華スープを白ワイン仕様、塩か醤油限定で、本来の営業値段設定なら原価率から考えると4000~4500円位になるところを2500円で提供してくれるとのこと、さすが家元と言いたいが、ラーメン1杯に2500円って、ココじゃなければ絶対に出さない値段....

    そんなラーメン、結論から言うと、特上の美味しさはあった、そこらのラーメン屋より断然美味しかった、だが、想像を超える美味しさではなかった、2500円の価値があるのか、美味しいけど、悩んでしまう、そんな1杯であった....