ユェンタンチョン
津軽煮干し中華そばアオゾラメンポ(チャッペス食堂)
新潟県
津軽煮干し中華そば(700円)
予告通り5日振り2回目のリベンジ来店。中華そばは普通盛りと大盛り(プラス100円)があり今回は普通盛りを注文。麺はモチモチの太縮れ麺。スープは煮干しと昆布出汁の醤油。具はチャーシュー2枚、メンマ6本、刻み長ネギ。シンプルですがとても味わい深く美味しかったです😋