バターコーンラーメン（980円）

+半替玉(¥90)
そういえば、創業祭行きたかったけど、仕事で行けなかったなぁ〰️😣
まったりした豚骨スープの旨味にバターの油、コーンの歯応えと甘み、まみれにした背脂加えてサービスの高菜、卓上のトッピングでラーメンの上がとても賑やかになった。
バターと背脂も喧嘩することなく同居しているように思える。コーンと高菜一緒に食べても結構いける❗
細麺は柔らかめで自分好みだが、替玉で頼んだちぢれのハリのある歯応えも結構好き。
よりまったりさにブーストがかかった😄