mar3
博多あご出汁中華そば 六味亭 志免師店
福岡県
肉盛り中華そば(並)(1200円)
肉盛り中華そば1050円 ネギ増し150円 あご出汁の香りと旨味が先行して 水炊きの鶏ガラ出汁の旨味とブレンド された後味に背脂の甘みが追いかける 大人の味わい深いスープ! ツルモチの中太ちぢれ麺は絡み良く、 ホロホロの赤身にトロッとした脂身の チャーシュー!旨味高く後味スッキリ ながら旨味が濃い味の博多アゴ出し中華 そばでした。ごちそうさまでした(^^)