ラーメン（980円）

横浜中華街・香港路にあるシンガポール料理のお店。

中華街は観光客向けのエリアでもありますが、平日などは普段使いとしても利用しており、その中でも特にお気に入りのお店です。

中華街でシンガポール料理かよっ！ってツッコミが来そうですが、まぁとにかく食べてみてほしい。

本当に美味しくてオススメだから！

もちろん中華なメニューもいろいろあって、特にこのお店の小籠包は他店の追随を許さないと思うのです。


◆ラーメン（９８０円）

シンガポールがどーの、中華街がどーの言っておいて結局普通のラーメンですかい！

と、これはそんなに量が食べられない子供が注文したものですが、一見普通に見えるラーメンでありながら普通に美味しいです。

スープはアッサリで、どこにでもあるようなスープかと思いきや、しっかりとベースが出来上がっていて出汁もしっかりです。

麺はシコシコな細麺で、スープとの馴染みも良くてなかなか美味なるかな。

特筆すべきは、チャーシューですね。「チャーシューメン」ではないのにたっぷり。

昔ながらの紅フチのチャーシューで、むっちりむちむち・肉の旨味しっかりなチャーシューです。


この「海南之家」さんで是非とも試していただきたいのが、ザバザバにうまい小籠包。

アツアツなので火傷に注意な！　ちょっと冷まして、一口で一気に食べて欲しい！

むっちりな皮をお口の中でブシュッとつぶせば、ジャバジャバ溢れる美味しい肉汁に悶絶できること間違いなしです。


◆◇◆後記◆◇◆

今回のお店は、何度行ってもステキなお店。メガネをかけた姐ともすっかり馴染になれて、お互いホクホクです。

海南之家は、中華街に週２で通うみうけんが強くオススメするお店。

ぜひともオトクなセットをお試しあれ！