はまかいじ
麺場 絆 1048
神奈川県
ラーメン(710円)
大分豚骨ラーメン久しぶりに行きました。 コッテリとまでは行かない豚骨でした。前回よりは開店して直ぐだったから濃く感じました。麺は極細ストレート。 チャーシューがその場で炙るので美味しいです。テーブルにある高菜も美味いですし、紅生姜の味がしっかりしているので、豚骨臭さが和らぎます。 今日のは当たりでした。