スプレッドメン（990円）

通常の看板メニュー坦々麺(690)に香草、肉味噌、鶏チャーシュー、牛ホルモンをのせたスペシャル坦々麺。夜は焼肉屋さんで牛1頭買いしてる本確焼肉屋さん。ジモンさんも来たとか。お昼は坦々麺とスプレッドの2種類のみ。パクチーは苦手ですが少量だし他の香草たちが良い仕事してまして大変バランス良い1品ですね。色白のストレート細麺。(替玉は1分20秒)濃厚スープ、甘みと辛味、香草のスッキリした苦味と香り。おっ‼️大好きなミョウガ。トマト、きゅうりなんかも。山椒は着丼の時にお願いすると出てきます。大変美味しかったです(^^)