豚そば（700円）

替玉　100円。

初の豚そばオーダーです。

卓上には普通のゴマとすりゴマ、かなり辛い辛子高菜が置いてあります。

あっさり薄味かと思いきや、しっかりとした味付けのスープです。

自家製だという中細平麺は歯応えも良く
美味しかったです。

ネギとメンマが沢山入っていて、風味と食感をプラスしていました。

こちらは豚骨も好きなんですが
豚そばも美味しいですね〜。

店内もキレイで接客も元気良く、開店すぐに行きましたが、次々とお客さんが来ていました。

ごちそうさま〜。