今週の限定メニューです。
本日の気まぐれ海鮮丼セット(1400円)にしました。この日は、サワラの炙りとトロニシンの海鮮丼でした。
動物が入っているのでは?、と思ってしまうくらい濃厚な魚介スープで、めちゃくちゃ旨い!です。
カキの旨味もたっぷりで、香味油と舞茸のペースト?をスープに溶かしながら味変していくのも楽しむ事ができました。
パッツン食感の細ストレート麺との、バランスも大変好みの一杯でした!
海鮮丼のネタも脂が乗っていて、こちらも大変満足のいく一杯でした。
また食べたいと思えるメニューでした!
ごちそう様でした。