豚バラ生姜醤油らーめん（910円）

＋薬味ネギ増しクーポン(¥0)=¥910
昨日はあっさり系で贖罪したので？今日はガッツリ山登りです。
前回好印象だった《生姜》リピートしました。
薬味ネギトッピングして背脂変更、他はデフォでオーダー。
おろし生姜を溶かす前から生姜が効いています。
背脂効果か体調のせいか今日は塩梅はあまり高く感じませんでした。
甘みは苦手な方ですがこのスープのバランスの中ではむしろ旨味に感じます。
白ネギの下にはモヤシとニラも鎮座、薬味ネギも追加したので野菜たっぷりでヘルシーさすら感じます???
スープに沈めて温めておいたバラチャーシューもイイ感じ❗️
前回はノードーピングでしたが今日は途中でニンニク山盛り2杯と豆板醤1/2杯投入‼️
我ながら丁度良いバランスの味変‼️
野菜を回収しつつ1cmほどスープは自主規制して完食‼️
今時期にピッタリなジワジワ温まる1杯でした。