中華そば＋生卵（950円）

溝の口「まっち棒 溝の口店」中華そば＋生卵。

豚骨ベースに醤油の効いたコクのあるスープは中毒性があります。
ストレート細麺は歯切れの良いタイプ。
生卵で後半はマイルドに味変していただけました。
ランチのサービスでライスをいただけましたが、このスープによく合いますね。

和歌山ラーメンを東京に広めたお店。
20年ほど前に初めて食べた思い出の味、変わらず美味しい一杯でした。