TORI白湯ラーメン

泡立った真っ白いスープを頂くと、鶏白湯売りのお店なのに、まず感じるのは魚介の旨み。そのあとを追うように鶏の旨み甘味がやってきます。
そのバランスが非常に良く、味に奥行きを生み美味しく頂けます。途中から卓上のブラックペッパーを追加すると鶏の甘みが更に感じやすくなります。
具材のチャーシューも抜群に美味しいので、レアチャーシュー好きな方は追加して頂く方が良さそう。