• WITCH'S RED(957円)

  • 近くに用事があったので気になっていたこのお店へ。ここもあの会社が運営するお店。オフィスビルの2階にある珍しい立地。11:40ごろ到着ですでに10人以上の行列。当たり前だがビルで働いている人が大半。座席数は多くすぐに案内される。店内はあのお店と同様ミスチルのLIVE映像が流れている。店員の声も大きく活気溢れる雰囲気。
    何を頼めばいいかわからなかったので、メニューの1番上にあったこのラーメンを注文。貝出汁とのこと。ラーメンが出てくるまでは少し時間がかかる。他の人が餃子を頼んでいたが、タレはなく塩で食べるみたい。
    ラーメンが運ばれてくると、大きい丼が目を引く。だいぶ深いつくり。まずはスープを一口。ガツンと貝出汁がくるかと思ったが、まずは醤油を感じあとから貝の風味がやってくる。美味しいスープ。麺はやや太め。チャーシューも美味しく、バランスもよくとても美味しいラーメンだった。丼も食べにくさはなくよかった。行けて良かった。