伊勢味噌らーめん（968円）

今日のお昼は本日開店した麺場田所商店新浦安店さんにて伊勢味噌らーめん968円をいただきました。
近所のお店は北海道、信州、九州なので、お？新味？と思いきや、江戸前、伊勢はもともとラインナップされており、お店毎にそれぞれ3種をセレクトしているそう。
灯台下暗し。
タッチパネルでオーダーしスムーズに着丼。
八丁味噌に近い発酵感。
仄かな酸味に渋味や苦味も内包する複雑で深いコク。
コレは美味いわ。
北海道→フライドポテト、九州→さつま揚げのようなご当地食材はあおさ海苔。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！

鉄鋼通りのJR高架下。
ファミリーマート浦安若潮通り店隣接。
駐車場は全て共用のようです。