麺志郎
ラーメン ピッコロ大将
北海道
味噌ラーメン(大盛り)(1300円)
是非来たかった「ピッコロ大将」😄 やっと来ることができた✌️ 「すみれ」の元工場長が作るラーメン🍜 スープは今のすみれより三十数年前に中の島にあった木造平屋の頃の純連に近い味…表面のラードは薄めだけど最後まで熱々。チャーシューにちょこんと乗った生姜画良いアクセント😄 麺は西山製麺33丸麺。よくある黄色の縮れ麺とは違った喉越し😆 厚くて旨味が凝縮されたチャーシュー,メンマ,もやし,キャベツ…全てが一体となった完成された一杯🍜 いや〜美味かった😮💨 大満足でご馳走様🎶