• 塩らぁ麺極み(900円)

  • 魚介つけ麺の高松さん、河原町のお店へ。
    猛暑ですが、温かいのが食べたくて、これ。

    さらさらした鶏ダシベース、
    少しだけ塩味強めでコク深い濃厚なスープは、極細ストレート麺がよく合います。
    具材は、
    鶏焼豚は胸肉の定番なもの2枚と、モモ肉は胡椒が表面にびっしりとまぶされたもの2枚。味玉半分に穂先メンマ。

    卓上の、黒七味、アオサで味整えながらあっという間にごちそさま^_^