• 肉増し タイガーつけ麺(醤油) 大盛(1200円)

  • 甘塩っぱい醤油ベースの濃厚なつけ麺。
    ・肉増しタイガーつけ麺:1100円
    ・大盛(400g):100円

    ※ゴールデンつけ麺:スタンダード
    ※タイガーつけ麺:背脂多め

    スープは塩気の強い醤油ベースのようだが、みりんのような甘さがある。背脂のコクが深みを与えており、口当たりはマイルドで美味。
    油分が多めのため若干のクドさはあるものの、塩気が強いため引き締まっている感じ。
    麺は太麺で濃厚なスープに合っていて美味。
    冷締されているため食べ進めていくとスープは冷めてしまうが、スープはクドくならずに最後まで美味しく食べられた。
    チャーシューは2種類ありどちらも美味。
    茹でキャベツは途中の箸休めに丁度良い感じ。