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ぺんしゅ
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麺屋 六感堂 Rock'an Do
東京都
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らーめん(塩)(820円)
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塩らーめん(大盛り無料)+炊き込みご飯(250円)を頂いた。
東池袋ではかなり人気のお店のようで前から気にはなっていたんだけど満を持して訪メン。
待ちは4人だけだったが丁寧に作っているようで20分程待って着丼。店内は出汁の香りが程よく提供されたラーメンも綺麗なビジュアルで期待高まるもの。
お味の方は・・・ん!?味がうっすい( ̄▽ ̄;)
いやいや、これは何度も経験してきた食べ進めるうちに美味くなっていくタイプか?
・・・ならない(´・_・`)
一貫して塩味が弱いだけでなく出汁の旨味を必死に探すがどうしても【美味い】という解に辿り着かないスープ。
更に良くなかったのが欲をかいて大盛りにした麺がスープをリフトしにくくなんとも食感なもの。
これは困ったぞって事で鶏チャーシュー/豚チャーシューや炊き込みご飯の力を借りてなんとかかんとか完食(^_^;)
下ブレなのかスープをミスったのか分からないけど一緒に来ていた食通の同僚(食べていたのは醤油ワンタン)も同じような感想だったみたい。
下ブレなのかもしれないが期待値が高かった分肩透かしをくらう一杯となってしまった。当面再訪はないかなぁ。
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