ずっと行きたかった宿題店✌️
梅田の名店「銀座 篝」さん☺️

鶏白湯を前面に押しているお店
でもメニューを見た瞬間に
つけそばの魅力に釘付け😍‼️

『濃厚つけsoba 特盛』

しっかり冷水で締められた太麺は
モチモチとした食感で力強いコシ☺️
喉越しがとにかく抜群！
麺そのものの旨さに驚愕‼️
タレをつけず麺だけでそのまま全部
食べきれちゃうクオリティ⤴️‼️

合わせるつけ汁がまた凄まじい‼️
濃厚な煮干し出汁がガツンと効いた
美味すぎるつけ汁☺️
麺を潜らせて一気に啜ると
口いっぱいに香ばしい煮干しの風味と
鶏の分厚い旨味が広がって
脳内が美味さで満たされる☺️

つけ汁の中からしっとりとした
鶏ムネ肉のチャーシューが沢山出てきて
どれも感動的に美味しい😍
トッピングの豚チャーシューも
驚くほど柔らかく大ぶり☺️
特盛の麺に負けない
素晴らしい食べ応え👍

最高に面白いと感じたのが
コーンがトッピングに入っていた👍
コリコリとした食感に
濃厚な煮干しつけ汁を
たっぷり浸して食べると、まるで
計算され尽くしたかのような美味さ😍
パプリカやブロッコリーといった
野菜たちもシャキッとした食感が
しっかり残るほど新鮮で
濃厚なスープの中で最高のアクセント😊

麺を堪能した後はスープ割り
出汁が注がれることでパンチが消え
極めて円やかな極上スープへと
生まれ変わり最後の一滴まで完全完飲☺️

つけ汁は途中で温め直しも
可能とのことで行かれる方は
ぜひ温め直しも活用して✍️

鶏白湯の有名店で味わう
予想を遥かに超えた至高のつけそば😍
梅田で本気で美味いつけ麺を
腹一杯すするならここ👍

ごちそうさまでした🙏

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●お店の名前
銀座 篝 ルクア大阪店 （ギンザ カガリ）

●お店の場所

大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B2F
JR大阪駅下
大阪駅から67m

●営業時間
11:00 - 23:00

今回の注文
　濃厚つけsoba 特盛 1500円

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