味玉煮干しそば（1250円）

今日は、以前から行きたかったお店に初訪問。
煮干し・だしの二択で迷いなく煮干しを選択。
玉子は、味玉・うずらの二択。
味玉は真っ赤卵という事で味玉に。
海苔と鰹節、玉ねぎと青ネギのアクセントが良くめちゃくちゃ美味い。
煮干し感も濃厚で癖になる美味さ。
リピート確定です。