+たまごかけごはん300円
今年も鴨が食べに来れて嬉しい!
プリプリの最上鴨に芳醇でさらっとした鴨白湯スープ、香ばしい焦げ目に中身ふわとろの焼きねぎ、風味良く食べ応えのある太麺、その麺に絡めるとキュッと爽やかなしょっぱさと香りが通う自家製オレンジ胡椒と、全てがすごくおいしいです!
そこにたまごかけごはんの濃い卵を溶いてタレを混ぜたものをセカンドスープとして味変に濫用!
一度スープにつけた麺や具材を少しずつこちらにもつけると、鴨と卵の味わいが混ざって一石二鳥のおいしさでした!
白米もおいしいので前半はライス、後半は鴨風味TKGの二刀流で堪能!
本当にごちそうさまでした!