特製真鯛らーめん（1170円）

今日は、仕事で錦糸町へ。
帰りが遅くなったから、錦糸町PARCOのフードコートに真鯛らーめん屋さんが入ってるって聞いたので行ってみた。
21時過ぎてたし、月曜だからかフードコートの人は少ない。
券売機はなく、レジで注文。
手渡されたブザーが鳴って受け取りに。早い着丼❤︎
小松菜、鯛のソボロ？、海苔、チャーシュー、柚子、タマゴのトッピング。
スープを一口。うーん鯛の香りが鼻から抜ける。レアチャーシューは、ピンク色で薄い。薄いからスープがよく絡む！
麺は、ストレートの全粒粉入り。
タマゴは、オレンジ色のゼリー状というよりジュレ状といった方がいいかなぁ。しっかりと、味がついてて美味しかった❤︎
柚子で、スープの味に変化が楽しめるけど、最後は少し飽きてきちゃった。でも完食の完飲！！
最後に丼の鯛マークが海苔で隠れてたのが残念だなぁ。

久しぶりのらーめんでした。
今日もご馳走様でした。
鰤らーめんが気になったので、次回PARCOに来た時は鰤らーめんにチャレンジ☆