ラーメン小（1100円）味付けうずら（150円）total（1250円）

昨日11月11日にオープン🎉
と同僚から聞いて、調べてみるけど
詳しく、前情報が一切ない💦
お店のX（旧Twitter）を見ても
ラーメンの写真すらなく😓
店の入り口にお祝いの花の写真
俺の生きる道さん、豚フェスさん、つきひさん、鷹の目さんなどから
仕事終わりに😁行ってみますかw

20時着、外待ち無し
店内に入ると入り口に食券機
メニューは
ラーメン、味玉ラーメン、汁無し
サイズはミニ、小、大

麺量の記載が無いので店員さんに聞くと
小で茹で前300gとの事、大で400g
食券を買ったら外で待ってくださいと
外に出ると店員さんから
ニンニクと生姜どちらにしますか？
ん？ココでコールな訳？って聞くと
一応、ハイ、私も今日からなので…て

よくわかってなさそうだけど
とりあえずニンニク&野菜で頑張ってねって👍

5分しないうちに席へ案内
先ずはお疲れ様の一杯、缶ビール（350円）
Xフォロワーさんの黒烏龍茶は
オープン初日だけみたい(´･Д･)」

意外と早くに着丼♪

スープ♪かなり乳化されてますが
そこまでパンチもなくコクもない💦

麺はデロデロの自家製麺♪
個人的にはもう少し硬めでも良いかと
野菜はクタよりなシャキッとキャベツ多め

豚さんはそこまで味染みは感じなかったなぁ
柔らかくギチュ部分もあり2枚

昨日のお客さんの口コミから見ると
塩っぱいって、多かったので改善？味ブレ？
個々に好みは別れると思いますが…

ただ、オープンしたてで店員さん不慣れで
人数の割に手際が悪いのが目立ちましたが
頑張って下さい┏○ﾍﾟｺｯ
あとテッシュを何処かに置いていただけると
有難いです┏○ﾍﾟｺｯ

あっ
食べ終わる直前でニンニクが無い！
と気がつき…パンチにかけたのはそれか？w
まぁ辛口ですが…
一度食べれば良いかなって感じました😅

ご馳走様でした😋