休日ラーメン健康生活って事で、今日は小金井のラーメンたがわ!さんへ初訪。
初なので、基本の豚骨ラーメンとセットのネギ丼を。ラーメン680円、セットの得セットネギ丼170円とリーズナブル。
スープは豚骨+背アブラの動物系。
醤油が立っている訳でもなく、家系やラーショとは似て非なるものでオリジナル感あり。
麺は家系とラーショの中間位の太さで、スープとともにこだわりを感じます。
トッピングはシンプルで、大判のチャーシューとノリとネギ。
かなりコッテリしていて、トッピングも少ないので、この歳だと最後はちょっと飽きがくる感じかな。
ネギ丼はラーショによくあるタイプだけど、ノリが入っているのは嬉しいですね。
ゴッそれい😀
#tama_ramen