黒毛和牛モツの濃厚味噌つけ麺（1500円）

アツアツの石鍋はスープが冷めずgoodです。名前の通り濃厚味噌で麺はスープに半分だけつけて食べる様に注意書きあり。麺は太ストレート麺で量は200g 250g 300gの3種から選択で250gをチョイス。麺の素材を味わうために酢醤油の小皿ありスッキリした味でした。具材はノリ 玉ねぎ 味玉 チャーシューでスープ内に牛モツあり、〆の雑炊が無料なのはありがたい。