トマトチリラーメン（880円）

偶然通りかかり、気になって訪問。

元和食の職人さんが作るトマトチリラーメンが松本家の休日等露出し人気になったとか？

デフォのトマトチリラーメンを並みでオーダー。

鶏出汁ベースにオリジナルのトマトペーストを合わせて煮込んだスープをギリギリ迄泡立てて仕上げてます。数種のスパイスで口当たりがピリッと辛めになってます。

加水やや低めの細目のストレート麺を合わせてます。

ドライトマト、ブロックチャーシュー、玉子焼き(？)｡ネギにバジルがええ具合です😃

スープが非常に飲みやすいので最後はデッドで
KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m

ビジュアル的に泡立て過ぎのため、トッピングが全く見えないのはコ・ス・パが低く見えてしまうのかなぁ⁉️って感じました。