【水木金夜限定】トーキョーニューミクスチャーヌードル（3000円）

ペアリング
七草茶

スープ:
黒毛和牛ガラ 地鶏ガラ 豚骨
干し椎茸 本枯 鯖節 ハーブ etc.
オイル:　
和牛 鴨 エキストラバージン
青森にんにく 生姜 玉ねぎ
和歌山山椒 etc.
麺:
国産小麦の喉越しストレート細麺
カエシ:
岡直三郎商店生醤油 白醤油
戸田みりん ベルガモット 岩塩
白ワイン 日本酒 レモンビネガー
あしらい:
A4黒毛和牛のスモークすき焼きチャーシュー　
スティコリーフリット　
蕪のソテー　
九条ネギ etc.

サイドメニュー:(500円)
釜揚げしらすとフルーツトマトのご飯