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🌟Dee🌟
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大阪らーめん研究所
大阪府
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濃厚特製らーめん(920円)
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新大阪からの帰りに “ともよし”さんがあった所に新しいラーメン屋さん発見したのでUターン。
ですが、メニューを見たら “ともよし”さんと一緒ですよね?
“ともよし”さんに来たのめっちゃ昔で記憶薄いけど一緒のような感じする。
『 濃厚特製らーめん 』
ラーメンは濃の濃厚、淡のWスープ。
の二択からトッピングの違いでの選択。
あとつけ麺、まぜそばと中々目移りします。
あと今の限定で中華そばが選べます。
ややトロリとした豚骨ベースに魚介をバランス良く合わせた醤油スープ。
少量の柚子皮がトッピングされており風味良しです。
絶妙なバランスで豚骨の旨味と魚介の風味がめっちゃ良く美味しいスープでして、中太ややちぢれ麺と良く絡み美味しい。
でも最近はこれくらいの濃厚さで後半はお腹にドッシリときて美味しいが戦いになります。
トッピング類は特製とあって豪華でチャーシュー5枚くらい、白髪ネギ、炙った白ネギ、味玉、メンマとトッピングだけでお腹いっぱいになりそうです。
お店付近にはコインパーキングが多数あり車で大丈夫です。
提携コインパーキング有りのようですよ。