• サンマー麺(870円)

  • 金曜日の夜に飲み会があると、さて明日は休みだと気持ちも緩み、深酒&遅くまで飲んでしまう🍶

    御多分に洩れず、昨夜も夕方からの宴会だったが、家に帰ったのは午前様🫢

    そんな次の日は、朝から頭も胃も重たい。朝ごはんに味噌汁だけをずずっと啜り昼になったが、やはりまだ重たい胃が完全復活とはいかない。

    こんな時は、さっぱり醤油の町中華のラーメンがいい。という事で、創業50年以上の三ツ木屋食堂さんに車を飛ばす🚗

    すりおろしニンニクを載せたニンニクラーメンもいいが、重たい胃にはちょっと負担が大きいだろうと、ワンタンメンと決めてお店に到着。カウンターに座り、さてワンタンメンかなと思い改めてメニューを見ると、サンマー麺が目に入る。確か横浜発祥だったような。

    店内貼り紙にサンマー麺の由来が書いてあり、なになに、漢字では「生馬麺」と書き、「活きのいい具材が乗る」と言う意味らしい。ふむふむ、重たい胃を活性させるには、ちょうど良いかと、初めてのサンマー麺を注文。いろんな野菜と豚肉の餡かけの載った醤油ラーメン。

    もやしもシャキシャキして、なかなか旨い😋

    ご馳走様でした〜🤗