寺町のタカちゃん
横浜家系 まるに家
東京都
ラーメン並 + キャベツ(850円)
先日食べた立川の家系ラーメンが美味しかったので、今日は八王子で一番好きな家系ラーメンを食べに来た。 700円のラーメンに150円でキャベツをトッピングして、小ライス100円を一緒に注文した。麺硬め味濃い目にして。 先日の立川はまろやか旨味が印象的だったが、今日のスープはキリッとした旨味が強い。酒井製麺の中細麺も美味しく、シャキシャキのキャベツも甘みがあり美味しい。満足の一杯でした、ごちそう様でした。