辛味噌ラーメン（900円）

ちばき屋
先日売切れのリベンジ。おまけのタオルは品切れだったが、辛味噌ラーメンにはあり付けた。
もやしとキクラゲが存在感を示しているが、味玉が半分とチャーシュー2枚、メンマもしっかり乗っている。辛みは控えめにある程度。
黒ごまが意外に効いていて香ばしい。
麺は中細縮れ麺、あまり味噌向きではないかな。ここはやはり醤油が一番と思う。
さて、ラーメン街道、今度はどんな店が入るのだろうか。