塩ラーメン（1100円）

今年も裏切ることを知らない信頼と実績の塩ラーメン。
じんわり効いてくる塩と地鶏と貝の旨みが仲良く語り合うような人柄も滲み出る安定感のあるラーメン。
柚子胡椒の差し色が見事に刺さる。