黒酢の酸辣麺（1050円）＋排骨（250円）＋味玉（サービス）＋畑の麦ごはん（50円）＋替玉（100円）（1450円）

名店「支那麺はしご」出身の店主が2001年オープンの担々麺が有名な店。家族で19年通い続けているお気に入り店。2025年12月に本郷三丁目のなかで、東大赤門前に移転後は初めて

本日は黒酢の酸辣麺（1050円）＋排骨（250円）＋味玉（サービス）＋畑の麦ごはん（50円）＋替玉（100円）をオーダー

黒酢の酸っぱさ、辛みを鶏ガラベースの出汁が支えるスープが身体に染みいる。低加水のストレート細麺をカタメでオーダー、啜り心地よし。排骨がサクサクで旨い。サービスの味玉、よく染みこんだ味わいが美味

いつもの美味しい一杯を堪能しました