よし!
横浜家系ラーメン 喜夢家
三重県
濃厚豚骨 塩(850円)
+ほうれん草(¥150) +ライス(¥100) ここの豚骨スープは特に濃厚でまったりしているから、ほうれん草つけるのは必須! 塩ダレは濃くすると結構塩分キツくなるから普通以上には出来ない。 家系あるあるなのかな?若干縮れていて短い麺が自分にはあまり好きになれない。 卓上にあるごま油は量を間違えなければ、結構面白い味になる。 ここではいつも塩一択☆豚骨スープの味が純に味わえて結構好きだな😄 要らないのはうずらだけ👅