京都ブラック・メンマ（R6.3.29〜期間限定）（1050円）

期間限定の京都ブラック（900円）
ネーミングはもちろん、ヴィジュアルから新福菜館を彷彿とさせる一杯
ならば新福菜館で食べたらええやんと思い、食べるべきか迷っていましたが、気にし出すとずっと気になるのでいただきにうかがいました笑
この限定は引きが強く、入店するとほぼ皆さんがこの限定
ごはんが必須ですが、炭水化物を控えなくてはとメンマトッピング（150円）にて
注文時にヤンニンか胡椒を頼むことができますが、胡椒をお願いしました
まずスープをいただくとウンマー
鶏ガラよりも豚がガツン
五光醤油のタレは、絶妙な酸味があり、コレはたまらないやつ
胡椒（新福菜館インスなので白胡椒）を振るとヤミツキ度がさらにUP
コリッとしたメンマがいい！
麺は、麺屋棣鄂製京都ノスタルジック風
低加水中細ストレート麺が黒く染まり最高
コレは食べておいてよかった！