ハイブリッド煮干し（850円）

中華そば魚魚 さん💁‍♂️

ハイブリッド煮干し

サラリとした黒背黒を軸に
いりこの持つ上品かつ広がりと旨味にセメントニボらしい荒々しいベクトルで
ひたすら旨みを濃く詰め込んでいる
低加水細麺はバチバチの歯切れの良さに細麺らしくスープのまといもベストマッチで
ご馳走様でした🙏🎶