ホロホロ焼豚の札幌ブラックラーメン（1200円）

水曜日、エスコンでナイター観戦。
19時過ぎにラーメンテラスへ。
お店は、『RAMEN ICHI』をチョイス。

【注文】
ホロホロ焼豚の札幌ブラックラーメン　 1,200円

メニューのキャプションでは、『濃口醤油のキレと香ばしさを前面に出した黒くパンチのある味わいが特徴。ホロホロに崩れる焼豚を豪快に乗せ、ガツンと食べられる満足感高めの一杯』とのこと。

ほぼキャプションとおりの内容。
付け加えるとすれば、麺は噛み応えありまくりのモチモチでワシワシな食感。
スープ表面にはたっぷりの脂が浮いているうえ、焼豚もコッテリ仕様。塩分も自分にはヤバいレベル。

お腹壊しそうと思いつつ完食。スープも結構な量飲んでしまう。案の定、お腹キュルキュルに😓
ご馳走さまでした。

試合は残念ながら逆転負けでした😢