971574
らーめん てるや
東京都
ぶためし塩ラーメンセット(1200円)
出先で見つけた初訪のお店。 13:00着,先客4名,ぶためし塩ラーメンセット¥1,200食券購入,カウンター着席。 13:04着丼。 少し背脂が浮いた美しいビジュアル,麺は浅草開化楼の細麺,液化あぶらが膜を貼り,最後まであっさりスープが熱々でうまい。 ぶためしは,刻みノリ,細かいチャーシュー,モヤシ,刻みネギ,甘辛タレを白米に直掛けしており,よく混ぜて食べるとうまい。 美味しい一杯,ごちそうさまでした。