• 塩ラーメン+味玉(醤油味)(960円)

  • 二種類ある味玉は110円なり。

    前回がいつか思い出せないくらい久しぶりに来てみました。
    確かそのときは醤油ラーメン食べた気がするので、今回は塩ラーメンをチョイス。
    淡口清湯スープとあるけど、結構キリッと塩味の効いたスープになってます。
    細ちぢれで胚芽の見える麺も、その塩スープに負けない出来。お麩は口直しによし。
    チャーシューはもうひとつ主張が欲しいかも。
    醤油味と塩味の二種類ある味玉は、醤油味をチョイス。中は火の通ったドロッと黄身が出ない状態の半熟だったんだけど、冷たかったのがちょっと残念。

    スープ最後まで飲みきったんですが、やっぱり僅かに塩味が強かったかなぁ…。