初来訪。
14時過ぎで待ち2人。さすが人気店。
まぜそばと悩んだが、初めてなのでスタンダードな鶏白湯を選択。
待ちはあったが席通されてからはスムーズに着丼。
スープはそこまで鶏の主張は強くなく、飲みやすい感じ。家で炊いた鶏白湯を思い出した。
麺はどん兵衛のような平打ち。スープの色も相まってか、白くみえてさらにうどん感。好み分かれそう。
替え玉で細麺も。硬めでもちもち。
ドボン飯でスープまで完飲完食。
美味しいけど好み的に並んでまではいいかな。
ただ、次はまぜそば食べたい。あの平打ち麺にまぜそばは相性良さそう!