猫と秋
龍上海 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
辛味噌ミニ(650円)
辛味噌を溶く前は海苔の香りが良く、辛味噌を溶かすと一気に味が変わる。 ちぢれ麺がスープと良く絡んで辛いけど美味しい! もちもちの麺が印象的