焙煎味噌そば

初めて味噌を選択。

普段味噌を食べない自分としては、すごく食べやすい味噌。
塩と比べると味が薄めにも感じるが、
追い味噌？をいれると、好みの濃度にもなっておいし。

ここは何食べてもうまいな、と思いながら、次はまた塩に戻るのかな。