nao0510
麺匠 佐蔵
長野県
特製佐蔵味噌らぅめん(1190円)
長野一の味噌らーめんとの評判高い一杯を頂きました。 札幌味噌に慣れ親しんだ自分には新鮮に感じます。 まろやかでコクのあるスープですね。美味しい。 チャーシューもホロホロ系で良き。 味玉も半熟加減と味つけがベストバランス。 麺だけは、これが札幌の麺だったらなぁと感じてしまいます。 ごちそうさまでした🍜