リニューアルから約1週間で再訪。
(おっ!スープ旨くなってる‼︎)
豚骨臭も濃さも初代店長のスープにだいぶ近い。
スープ良いんじゃない⁈この臭み!このくちびるぺったぺた!
先代に心酔する超常連さん達の𠮟咤激励ツイートも見かけたけど、これは結構いい感じでしょ!
グッと旨くなったよ。
正直、チャーシューも和え玉も楓G郎もだいぶ⤵︎したけど、この店の命である「呼び戻し製法濃厚豚骨スープ」のラーメンが健在ならばまた来ようと思う。
しかしまぁ、変われば変わる…
明るくて清潔な環境。
直ぐに通るオーダー。
直ぐに出てくるらーめん。
誰にも公平なサービス。
良くも悪くも普通の飲食店になった。店の強烈な個性も屯ろってた超常連さん達も消えて、若いカップルやお子さん連れのご家族が後から後からやってくる。誰もが利用しやすい飲食店になった。店内禁煙◎。
頑張れ2代目!負けるな新店長‼︎